Chef de cuisine HF - Mulhouse 68

Vous souhaitez intgrer une entreprise familiale prenne avec de belles valeurs humaines Rejoigneznous!

Api Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.

Nous proposons de manire innovante nos clients des produits frais de saison cuisins comme la maison. tre diffrent chaque jour est notre enjeu majeur !

Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avecpassion!

Dans le cadre du renforcement de sa prsence travers lAlsace API CUISINIERS DALSACE acteur premium de la restauration collective recherche en CDI 35h/semaine du lundi au vendredison futur CHEF DECUISINE HF pour son restaurant dentreprise accueillant chaque jour 350 400 convives etsitu Hsingue (68).

Au sein dune quipe en cuisine de 10 collaborateurs votre mission sera de proposer une cuisine savoureuse autour de produits frais et locaux.

Vos tches quotidiennes :

• Organiser la production culinaire chaude et froidepour 350 400 convives journaliers dansle respect des rgles dhygine et de scurit.
• Manager lquipe en cuisine
• Raliser le service en self
• Nettoyer la cuisine en fin de service

Nous vous proposons un contrat dure indtermine (CDI) :

• Temps complet
• Lundi au vendredi
• Horaires en continu de 7h 15h (pas de coupure)
• Libre les weekends et jours fris
• Poste pourvoir immdiatement

Vos avantages :

• Salaire 2 500 brut / moissur 13 mois
• Participation aux bnfices (1 an anciennet)
• Mutuelle entreprise
• Prvoyance
• Comit dEntreprise (6 mois anciennet)
• Restauration sur place (avantage en nature)
• Tenue de travail fournie et blanchie

Votre profil :

CAP BEP BAC PRO cuisine.

Idalement exprience de 2 ans minimum sur un poste similaire en restauration collective et/ou bistronomique / gastronomique.

Connaissance HACCP exige.

Bon cuisinant vous tes passionn par votre mtier Vite rejoigneznous !

Api est une entreprise inclusive qui spanouit grce la diversit. Nous nous engageons offrir chacun des chances gales demploi et dvolution.