Restaurangchef till Sjmagasinet i Gteborg

Vill du arbetar med hgkvalitativa rvaror ochdrycker p en plats som blir nedsprungen av gster frn vrldens alla hrn. Har duett kommersiellt drivgillar mtet med mnniskor och kan leda medarbetarna mot hgt satta ml

Sjmagasinet r vackert belget vid Gteborgs hamninlopp och har ett frflutet sedan 1775 som Ostindiska Kompaniets lagerhus. Magasinet har sedan varit tagits i ansprk av bde tulltjnstemn och lotsar. Men mest knt har Sjmagasinet blivit fr den fantastiska kokkonsten signerat av flera vlknda krgare med Leif Mannerstrm Ulf Wagner &Gustav Trdgrd och sedan 2021 medkrgarna Mats Sjlander och Jennie Selin.

Jennie & Mats vision r att skapa en modern gastronomisk totalupplevelse med utgngspunkt i de bsta rvarorna frn havet tillsammans med noggrant utvalda drycker. Allt i en mer stimmig och varm atmosfr med hjrtlig servering.

ROLLEN
Fr att lyckas som Restaurangchef p Sjmagasinet r vi vertygade om att din nrvaro och ditt engagemang i verksamheten r avgrande. Vi ser dig som en coachande och inspirerande ledare som motiverar dina kollegor att n vra hgt uppsatta ml.

Du har ett kommersiellt driv och trivs i en dynamisk och inspirerande arbetsmilj i en anrik och vacker restaurang vid havet.

Vi vet att stndiga frbttringar i leverans och utfrande fr gstupplevelser krver att du kan leda medarbetare med spetskompetenser och styra verksamheten i enlighet med fretagets vrderingar och framtidsvisioner.

Fr att passa i rollen har du erfarenhet av att leda en restaurang eller liknande verksamhet. Du har frmgan att arbeta strukturerat och organisera bde dig sjlv och ditt team effektivt. Dessutom har du ett starkt fokus p att skapa en fantastisk upplevelse fr gsterna genom hgkvalitativ service och mat.

Vi erbjuder mjligheten att vara en del av och leda ett engagerat och professionellt team samt en arbetsplats dr du kan vara med och forma framtiden fr en av Gteborgs mest prestigefyllda restauranger.

DET HR R DU
Har kunskap och erfarenhet inom mat och dryck p hg niv
Du gillar mtet med mnniskor
Du gillar att lra och lra ut
Kreativ dra nr det kommer till frsljning
Ekonomiska kunskaper
Duktig p kommunikation
Datorkunskap i form av kostnadskalkyler bestllningslistor & schemalggning


DET HR FR DU
Rtt frutsttningar fr att gra ett grymt jobb
Trygghet i din anstllning
Utvecklingsmjligheter
Hrliga relationer med samarbetspartners leverantrer och gster
Jobba p den hgsta nivn

DET HR FR VI
r duktig p att leda inspirera och coachaandra mnniskor
Noggrann i ditt arbete
Jobbar transparent och konsekvent
Coachande och inspirerande i ditt ledarskap

TJNSTEN
100%tillsvidare (6 mnader provanstllning)
Tilltrde:mitten slutet p augusti.

SISTA ANSKNINGSDAG
14 juni 2024
Urvalet sker lpande.

VID FRGOR KRING TJNSTEN KONTAKTA
Magnus Olsson
0



OM PROGRESSIO
Progressio r ett nrvarande och engagerat rekryteringsfretag som ser saker och ting lite annorlunda. Fr oss rcker det inte med att tillstta rtt person p rtt plats; vi vill skapa frutsttningar fr att helheten ska bli s bra som mjligt.

Vi lskar mnniskor ledarskap och marknadsfring. Vi skrddarsyr alla vra lsningar fr vra samarbetspartners med innovativa och kreativa metoder.

Med en gedigen bakgrund inom hotell och restaurangbranschen och ver 600 lyckade rekryteringar de senaste ren har vi den erfarenhet som krvs fr att skapa lngsiktig framgng. Vi hjlper er att bygga frutsttningar fr att lyckas p lng sikt och r vertygade om att attityd ambitioner och ett growth mindset r de viktigaste delarna idag. Vi erbjuder alltid mentorskap frn vra experter fr detillsatta rollerna.

Behver du hjlp framt
Besk oss p