Charg de qualit HF

Prt (e) rejoindre une entreprise cratrice dopportunits et de challenges

Spcialiste incontournable des produits de la mer depuis 1924 la maison REYNAUD sest impose comme un intervenant majeur de la haute gastronomie de la mer. Proposer lensemble de nos clients le meilleur de la mer est la fois notre mtier et notre ambition.

Avec 1 282 collaborateurs dans le monde la maison REYNAUD intervient sur des segments de march tels que : le commerce traditionnel en poissonnerie ainsi que le secteur de la restauration.

Nous rejoindre cest lopportunit de vous panouir dans un environnement stimulant de partager votre motivation et de vous former notre savoirfaire et expertise.

Nous recherchons en permanence les meilleurs talents pour nous rejoindre ! Alors embarquez sur notre paquebot !

Descriptif du poste :

Nos engagements : REYNAUD a fait de la gestion responsable des ressources une de ses priorits afin de limiter les impacts ngatifs sur lenvironnement. Pilote par le Dpartement Qualit et Dveloppement Durable cette dmarche garantit nos clients scurit alimentaire et traabilit.

Nous recherchons un Charg de Qualit (H/F) en CDI

Rattach (e) au Responsable du service Qualit vous serez garant de la qualit et de la traabilit de lensemble des produits de la mer commercialiss auprs de nos clients.

Vos missions :

• Vous tes responsable des dossiers dagrments sanitaires et de leur mise jour
• Vous effectuez des audits rguliers sur les diffrentes plateformes du Groupe R&O pour sassurer du respect des bonnes pratiques dhygine et des conditions de stockage
• Vous ralisez les actions de formation et de sensibilisation auprs du personnel sur la dmarche Qualit
• Vous participez aux appels doffre et au suivi des cahiers des charges clients
• Vous coordonnez les prestataires externes (mtrologie nettoyage)
• Vous tes linterlocuteur privilgi des clients sur les aspects qualit (gestion des rclamations transmission de fiches techniques)
• Vous tes responsable du bon droulement des audits clients et de certification des sites
• Vous veillez lapplication du cahier des charges des certifications (BIO MSC ASC Pavillon de France..)
• Vous mettez en place le plan de contrle interne (prlvements produits finis tude de vieillissement consommables)
• En coordination avec le Responsable Qualit vous participez aux changes raliss avec les services officielles (fraude douane vtrinaire).

Profil :

• De formation technique suprieure Bac5 de prfrence Ingnieur Agronome agroalimentaire avec une spcialisation en qualit vous avez idalement une premire exprience dun an minimum sur un poste Qualit dans le secteur de la mare.

• La connaissance du circuit des produits et des process alimentaires est fondamentale.

• Votre expertise votre autonomie votre ractivit votre esprit rigoureux et analytique votre aisance relationnelle vos aptitudes pdagogiques sont autant datouts pour russir dans ce poste.

• Une qualification en Hygine alimentaire serait un plus.

Les petits plus:

• Nos locaux sont bass en plein cur du Parc Icade: food trucks espace bien tre salle de sport..

• Un rseau dense de transports en commun travers : RER C T7 BUS
  319 91.10 et accs futurs par le M14 et le M15

• 1 jour de tltravail

• Titres restaurant (10 prise en charge 60%)

• Participation

Prvoir des dplacements relatifs aux audits et sur nos sites avec les clients.