Asistente De Cocina

Asistente de Cocina (5 Vacantes)

Descripcin del Puesto:

Estamos en busca de (5 Vacantes) de Asistente de Cocina entusiastas y trabajadores para unirse a nuestro equipo culinario. El candidato ideal ser responsable de apoyar a los chefs y cocineros en la preparacin y presentacin de los alimentos manteniendo la cocina organizada y limpia. Este rol es fundamental para asegurar la eficiencia y el buen funcionamiento de nuestra cocina.

Responsabilidades:

• Preparacin de Ingredientes: Realizar la mise en place preparando ingredientes como lavar pelar cortar y medir segn las necesidades de los chefs.
• Apoyo en la Coccin: Asistir en la coccin y preparacin de alimentos bajo la supervisin de los chefs siguiendo las recetas y procedimientos establecidos.
• Montaje de Platos: Ayudar en la presentacin final de los platos asegurando que se cumplan los estndares de calidad y presentacin del restaurante.
• Limpieza y Mantenimiento: Mantener la cocina limpia y ordenada lavando utensilios equipos y superficies de trabajo y gestionando los residuos de manera adecuada.
• Gestin de Inventarios: Ayudar en la recepcin almacenamiento y organizacin de los suministros de cocina asegurando una rotacin adecuada de los ingredientes.
• Cumplimiento de Normas: Seguir estrictamente las normas de higiene y seguridad alimentaria para garantizar un ambiente de trabajo seguro y limpio.
• Colaboracin: Trabajar en equipo para apoyar a los chefs y cocineros en todas las reas necesarias para un servicio eficiente.

Requisitos:

• Experiencia: Experiencia 4 aos previa en una cocina profesional es preferida pero no indispensable.
• Habilidades Culinarias: Conocimientos bsicos de tcnicas de cocina y preparacin de alimentos.
• Organizacin: Habilidad para mantener la cocina ordenada y gestionar mltiples tareas simultneamente.
• Trabajo en Equipo: Capacidad para trabajar en equipo y colaborar con otros miembros del personal.
• Comunicacin: Buenas habilidades de comunicacin y capacidad para seguir instrucciones precisas.
• Flexibilidad: Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos incluidos fines de semana y festivos.
• Resistencia Fsica: Capacidad para estar de pie durante largos perodos y realizar tareas fsicas como levantar y mover cajas y equipos.

Ofrecemos:

• Un ambiente de trabajo dinmico y profesional.
• Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional.
• Remuneracin competitiva y beneficios adicionales.

Si eres apasionado por la cocina y buscas una oportunidad para aprender y crecer en un entorno estimulante te invitamos a enviar tu CV y carta de presentacin. Esperamos conocerte!

Remote Work :

No