Kock med erfarenhet inom svensk husmanskost skes i nrheten av Kungsngen

Vi p Submit sker nu efter en kock till vr kund i Stockholm.

Om oss:

Vi p Submit knnetecknas av ett genuint engagemang och strvar alltid efter att skapa de mest gynnsamma frutsttningarna. Vi vrdestter varje individ och stter stor vrdering p att skapa en arbetsmilj dr vra medarbetare inte bara trivs utan ocks har mjlighet att utvecklas fullt ut.

Som konsult hos Submit ppnas drrar till professionell tillvxt och mjligheter att bygga vrdefulla ntverk som kommer att vara en tillgng fr dig i framtiden. Vi tror p att investera i vra medarbetares personliga och professionella utveckling. Drfr tillhandahller vi en dedikerad konsultchef som stttar dig genom hela din resa och som finns dr fr att ge vgledning och std p vgen mot framgng.

Om kunden:
Kunden r en lunch och la carterestaurang som strvar efter att erbjuda enastende matupplevelser med hgklassiga rvaror och exceptionell kvalitet. Restaurangen satsar p att tillfredsstlla sina gster med smakfulla och innovativa rtter frn den svenska kket.Utver maten erbjuder restaurangen ett brett urval av desserter premium alkoholhaltiga drycker och kaffe fr att komplettera mltiden och ge en helhetsupplevelse.

Arbetsuppgifter:

Inkp av frska och hgkvalitativa rvaror
Behrskning av olika matlagningstekniker
Skapande av estetiskt tilltalande presentationer
Strikt kvalitetskontroll av varje rtt
Strukturera i kket och hlla ordning och reda
Utfra stdning och underhll av arbetsomrdet
Frbereda mise en place fr en smidig arbetsdag
Skerstlla en kontinuerlig och effektiv kommunikation med kollegor

Profil:

• Kreativ och passionerad fr matlagning
• Noggrann och precis med detaljer
• Flexibel och anpassningsbar till olika situationer
• Organiserad och effektiv i sitt arbete
• Teamorienterad och samarbetsvillig
• Kritiskt tnkande fr att skapa balanserade rtter

Krav:

• Expertis inom matlagning rvaror och kkstekniker
• Kreativitet fr att skapa innovativa rtter och presentationer
• Fingerfrdighet och precision i tillagningen
• Frmga att hantera stressiga situationer
• Frstelse fr och balansering av smaker
• Kundfokus fr att leverera enastende matupplevelser
• Strikt flja hygienstandarder
• Passion fr matlagning och delning av matupplevelser
• Erfarenhet inom matlagning med minst 3 rs arbetslivserfarenhet
• Flytande i svenska bde i tal och skrift
• Utbildning inom Hotell & Restaurang

Meriterande

• Kunnig inom svensk husmanskost

Plats: Kungsngen

Start: Omgende

Ln: Enligt verenskommelse

Arbetstid: lunchtid

Lter detta som ngot fr dig Ansk idag! Vid frgor om tjnsten kontakta