كوميس 2 - المحطة الباردة مطعم مغربي متخصص

وصف الشركة

نقدم لكم فندق رافلز العرين بالبحرين، وهو إضافة استثنائية لمجموعة فنادق رافلز الشهيرة. يقدم هذا العقار الفاخر للغاية تجربة فريدة مثل "قصر الحديقة السرية". مع 78 فيلا بحمام سباحة خاص تتراوح من غرفة نوم واحدة إلى 3 غرف نوم، يعيد فندق رافلز العرين بالاس البحرين تعريف الضيافة الفاخرة في البحرين. تتميز فيلاتنا الفسيحة، التي تبدأ مساحتها من 400 متر مربع، بأحواض سباحة خاصة وجاكوزي، مما يوفر للضيوف أقصى درجات الاسترخاء والخصوصية. يضمن فريقنا المتخصص من كبار الخدم الأسطوريين في رافلز تقديم خدمة استثنائية والاهتمام بالتفاصيل، مما يخلق لحظات لا تُنسى لكل ضيف. يتمتع فندق رافلز العرين بالاس البحرين بموقع ملائم على بعد 40 دقيقة فقط من المطار و30 دقيقة من وسط المدينة، ويوفر سهولة الوصول إلى عالم المعارض البحرين وحلبة البحرين الدولية (BIC) ومدرج الدانة، مما يجعله خيارًا مثاليًا للفعاليات الثقافية والسياحية. وجهات الترفيه والأعمال.

المسمى الوظيفي

يعمل تحت التوجيه الدقيق والإشراف من Commi & Chef de Partie
يقوم بإعداد Mis-en-place وفقًا للوصفات القياسية
يشترط معرفة طرق الطبخ الأساسية
- ملاحظة وتذوق المواد الغذائية عند طهيها
قم بتدوين الملاحظات وسجل جميع الوصفات في كتاب الوصفات الخاص بك
يساعد في تحضير المناسبات والبوفيهات
نقل المواد الغذائية من وإلى منافذ البيع
ينظف ويحافظ على مناطق العمل والمعدات والأواني وغرف التبريد في جميع الأوقات
مساعدة Commi & Chef de Partie في أداء واجباته
يعمل باستمرار باستخدام قيم العميل يأتي أولاً
يؤدي أي واجبات أخرى قد يتم تكليفه بها
استلام ونقل المواد الغذائية التي يطلبها القسم من المتجر إلى المطبخ
قد يُطلب منك المشاركة في تدريب الفندق/المطبخ
يوزع الطعام فقط من خلال فحص دقيق أو أمر قباطنة صالح

مؤهلات

مبدع وشغوف بالطعام وخدمة العملاء
القدرة على العمل في بيئة عالية الضغط
ممتازة الشخصية ومهارات الاتصال؛ لاعب فريق
أضف الدبلومات/الشهادات المطلوبة إذا لزم الأمر

معلومات إضافية

فرصة الانضمام إلى أول رافلز في البحرين
تقدم بطاقة مزايا الموظفين أسعارًا مخفضة في فنادق Accor حول العالم
برامج التعلم من خلال أكاديمياتنا
فرصة لتطوير موهبتك والنمو داخل ممتلكاتك وفي جميع أنحاء العالم!
القدرة على إحداث فرق من خلال أنشطة المسؤولية الاجتماعية للشركات.